Et si notre futur se jouait dans l’assiette ?
De la préhistoire aux aliments du futur, notre manière de manger raconte l’histoire de l’humanité… et façonnera le monde de demain.
Le chercheur Christophe Lavelle vous embarque pour un voyage captivant à travers :
l’évolution de notre alimentation
les enjeux de santé d’aujourd’hui
les défis environnementaux
les scénarios alimentaires de demain
Entre traditions, innovations et culture, quels choix ferons-nous ?
Jeudi 16 avril 2026 - 20h30
Espace Yves Roques - Decazeville
Gratuit - ouvert à toutes et tous
Une soirée pour comprendre, questionner… et nourrir la réflexion.